FroYo Bites

Παρασκευή:

Βάση:

• Θρυψάλισε τα Corn Flakes.
• Ανακάτεψε τις νιφάδες βρώμης, με τα θρυψαλισμένα corn flakes και το λάδι καρύδας.
• Μοίρασε 1-2 από το μείγμα σε φορμάκια για muffin και πίεσε καλά.
• Ψύξε τη βάση για 10 λεπτά.

Κρέμα:

• Κράτα λίγο ξύσμα από το λεμόνι και στίψε το χυμό.
• Ψιλόκοψε τη μέντα.
• Πάρε τη βανίλια από το λοβό με ένα μαχαίρι.
• Ανακάτεψε το γιαούρτι, το σιρόπι της επιλογής σου, τη βανίλια και τον χυμό και το ξύσμα από το λεμόνι.
• Μοίρασε από 2-3 κ.σ από το μείγμα πάνω από την παγωμένη βάση.
• Βάλε από 1-2 μούρα πάνω από την κρέμα.
• Για διακόσμηση ρίξε από πάνω λίγο από το υπόλοιπο μείγμα με τα corn flakes.
• Κατάψυξε για τουλάχιστον 3 ώρες τις FroYo Μπουκιές.
• Πριν τις ξεφορμάρεις άφησέ τις σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά.