FacebookΜαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 40 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 55 λεπτά - 1 ώρα
Θερμοκρασία
180 °C
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C (πάνω/κάτω), λαδώνουμε μια στρογγυλή φόρμα (Ø 26 cm) και την πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια μαρινάρουμε με χυμό λεμονιού και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
- Εν τω μεταξύ, χτυπάμε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού σε μια αφράτη κρέμα.
- Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το λάδι, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
- Αναδιπλώνουμε ανακατεύοντας τα μήλα στο μείγμα και στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα για κέικ.
- Ψήνουμε στο φούρνο στη μεσαία σχάρα για περίπου 45-50 λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα.
Συστατικά
Για τη ζύμη:
250
γρ.
200
γρ.
ζάχαρη
200
ml
φυτικό έλαιο
4
αβγά
1
συσκευασία
μπέικινγκ πάουντερ
λίγο από
χυμός λεμονιού
4
μήλα
1/2
κ.γλ.
κανέλλα
λίγο από
ξυμένη φλούδα λεμονιού
Nutritional & Dietary
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χωρίς προσθήκη γάλακτος
Χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών
Χωρίς προσθήκη βρώμης
Χωρίς προσθήκη σουσαμιού
Χωρίς προσθήκη σόγιας
Χωρίς προσθήκη μαγιάς
Χωρίς φοινικέλαιο
Χωρίς σιτάρι
χορτοφαγικό
Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή
Σχετικές
συνταγές
Schär is worldwide
Ευρώπη
Ανατολική Ευρώπη
ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική
Ασία, Αφρική και άλλες χώρες
Σε διεθνές επίπεδο
