• star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
(2)

Biscotti Χωρίς Γλουτένη

servings 35 άτομα
time 30-40 λεπτά

Η τέλεια συντροφιά του καφέ! Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική γλυκιά απόλαυση για όλους όσους δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά ή αυγά.

Η τέλεια συντροφιά του καφέ! Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική γλυκιά απόλαυση για όλους όσους δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά ή αυγά.

Αυτά τα υπέροχα γλυκά και τραγανά biscotti είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να ολοκληρώσεις οποιοδήποτε vegan ή χωρίς γλουτένη πάρτι ή δείπνο. Είναι απολύτως θεϊκά βουτηγμένα σε καφέ ή στο παραδοσιακό ιταλικό Vin Santo αν θέλετε κάτι πιο δυνατό. Αν προσθέσετε μια επιπλέον έκρηξη ψησίματος στο τέλος αυτής της συνταγής biscotti χωρίς γλουτένη, τότε τα μπισκότα σας θα διατηρηθούν για εβδομάδες - καθιστώντας τα ένα υπέροχο σπιτικό, φαγώσιμο δώρο για την οικογένεια και τους φίλους σας που δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά και αυγά. Προσαρμόστε τα με διαφορετικά μπαχαρικά, ξύσματα φρούτων, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μαύρη σοκολάτα για πιο εξατομικευμένα δώρα.

Μαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 20-30 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 10 λεπτά
Θερμοκρασία
200 °C
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε σε ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και στρώνουμε δύο ταψιά με χαρτί ψησίματος.
  • Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη και κόβουμε τα σχήματα που θέλουμε.
  • Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα από τα στρωμένα με λαδόκολλα ταψιά και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.
Συστατικά
250
γρ.
65
γρ.
φυτική μαργαρίνη
50
γρ.
ζάχαρη άχνη
1
πρέζα
αλάτι
100
ml
γάλα καρύδας
ή
100
ml
γάλα σόγιας
ή
100
ml
γάλα ρυζιού

Nutritional & Dietary

Χωρίς γλουτένη


Lactose free

Χωρίς λακτόζη


No eggs added

Χωρίς προσθήκη αυγών


No milk added

Χωρίς προσθήκη γάλακτος


No nuts added

Χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών


No oat added

Χωρίς προσθήκη βρώμης


No sesame added

Χωρίς προσθήκη σουσαμιού


No soya added

Χωρίς προσθήκη σόγιας


No yeast added

Χωρίς προσθήκη μαγιάς


Palm oil free

Χωρίς φοινικέλαιο


Χωρίς σιτάρι


Vegan

Βίγκαν


Vegetarian

χορτοφαγικό


Διατροφικός Πίνακας
Ανά 100 γρ.
Ενέργεια
1.380 kj 327 kcal
Υδατάνθρακες
58 γ
Λίπη
10 γ
Πρωτεΐνη
2 γ

Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή

Αξιολογήσεις

3 από 5
  • star
  • star
  • star
  • star-off
  • star-off
2 αξιολογήσεις
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star
    1
    • star
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    -
    • star
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    • star-off
    1