- star
- star
- star
- star-off
- star-off
Biscotti Χωρίς Γλουτένη
Η τέλεια συντροφιά του καφέ! Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική γλυκιά απόλαυση για όλους όσους δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά ή αυγά.
Η τέλεια συντροφιά του καφέ! Αυτά τα μπισκότα είναι η ιδανική γλυκιά απόλαυση για όλους όσους δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά ή αυγά.
Αυτά τα υπέροχα γλυκά και τραγανά biscotti είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να ολοκληρώσεις οποιοδήποτε vegan ή χωρίς γλουτένη πάρτι ή δείπνο. Είναι απολύτως θεϊκά βουτηγμένα σε καφέ ή στο παραδοσιακό ιταλικό Vin Santo αν θέλετε κάτι πιο δυνατό. Αν προσθέσετε μια επιπλέον έκρηξη ψησίματος στο τέλος αυτής της συνταγής biscotti χωρίς γλουτένη, τότε τα μπισκότα σας θα διατηρηθούν για εβδομάδες - καθιστώντας τα ένα υπέροχο σπιτικό, φαγώσιμο δώρο για την οικογένεια και τους φίλους σας που δεν τρώνε γλουτένη, λακτόζη, γαλακτοκομικά και αυγά. Προσαρμόστε τα με διαφορετικά μπαχαρικά, ξύσματα φρούτων, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή μαύρη σοκολάτα για πιο εξατομικευμένα δώρα.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε σε ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και στρώνουμε δύο ταψιά με χαρτί ψησίματος.
- Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη με έναν πλάστη και κόβουμε τα σχήματα που θέλουμε.
- Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ένα από τα στρωμένα με λαδόκολλα ταψιά και ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά.