FacebookΜαγείρεμα
Προετοιμασία
σε 30 λεπτά
Μαγείρεμα
σε 20 λεπτά
Θερμοκρασία
140 °C
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 140°C (ρύθμιση πάνω και κάτω αντιστάσεις) και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Χτυπάμε το ασπράδι με το αλάτι μέχρι να σχηματιστούν σκληρές κορυφές. Προσθέτουμε τώρα τα υπόλοιπα υλικά.
- Χρησιμοποιώντας δύο κουτάλια του γλυκού ή μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, σχηματίζουμε μικρές ποσότητες από το μείγμα στο ταψί.
- Ψήνουμε στον φούρνο για περίπου 20 λεπτά.
- Τα μπισκότα δεν πρέπει να μαυρίσουν στο φούρνο. Είναι έτοιμα μόλις μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα από τη λαδόκολλα.
Συστατικά
Για τη ζύμη:
70
γρ.
50
γρ.
5
ασπράδια αβγών
200
γρ.
ζάχαρη
200
γρ.
νιφάδες καρύδας
1
πρέζα
αλάτι
Θρεπτικό και διαιτητικό
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χωρίς προσθήκη γάλακτος
Χωρίς προσθήκη ξηρών καρπών
Χωρίς προσθήκη βρώμης
Χωρίς προσθήκη σουσαμιού
Χωρίς σιτάρι
χορτοφαγικό
Θρεπτική αξία
ανά 100 γρ.
Ενέργεια
1.237 kj
295 kcal
Υδατάνθρακες
37 γ
Λίπη
14 γ
Πρωτεΐνη
6 γ
Προϊόντα
σε αυτήν τη συνταγή
Σχετικές
συνταγές
Σχετικά
άρθρα
Schär is worldwide
Ευρώπη
Ανατολική Ευρώπη
ΗΠΑ, Καναδάς και Νότια Αμερική
Ασία, Αφρική και άλλες χώρες
Σε διεθνές επίπεδο
