star
star
star
star
star

Chlebové rolky se sýrem

Name: Chlebové rolky se sýrem
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 250 g Mix B - Bread-Mix; 1 špetka cukr; 1/2 ČL sůl; 4 g sušené droždí; 220 ml teplá voda; 2 PL olej; Na potření:; 1 PL mléko; 1 ČL kyselá smetana; podle chuti strouhaný sýr

5 lidé

100 min

Měkké, lehké a nadýchané chlebové rolky. Také po nich toužíte od chvíle, kdy jste zjistili, že jste citliví na lepek? Lehké chlebové rolky navíc můžete trochu vylepšit strouhaným sýrem. Je jenom na vás, čím je naplníte!

Vaření

Příprava

během 80 minut

Vaření

během 20 minut

Teplota

175 °C

Smíchejte mouku s cukrem, solí a droždím. Zalijte horkou vodou a olejem.
Pak s použitím kuchyňského robota s hnětacím hákem uhněťte těsto.
Lehce si pomažte ruce tukem a z těsta vytvarujte 5 chlebových rolek.
Dejte je na plech s pečicím papírem, zakryjte a nechte 1 hodinu vykynout.
Vykynuté rolky pomažte směsí 1 lžíce mléka a 1 lžičky zakysané smetany, posypte sýrem a pečte v troubě při teplotě 175 stupňů asi 20 minut.

Složení

250

Mix B - Bread-Mix

Kde koupit

špetka

cukr

1/2

ČL

sůl

sušené droždí

220

teplá voda