Francie Vás zve! Madeleine: pokušení, jemuž nelze odolat.

Na první pohled

Čas přípravy
20 min
Doba vaření
15 min
Teplota
180°C
Obtížnost
střední
Porce
8

Nutriční hodnoty

na 100 g
bílkoviny 5g
tuky 26g
sacharidy 43g
kalorie 413
kj 1732
Produkty v tomto receptu
  • líbit se
  • uložit

Složení

80 g
máslo
150 g
wild honey
1 lžíce
mandlová mouka
100 g
moučkový cukr
200 g
bílek
4

Příprava

  • V míse dobře promícháme máslo a med a nakonec rozpustíme na mírném ohni, dokud směs nezíská světle hnědou barvu.
  • Mícháme spolu mandlovou mouku, moučkový cukr a mouku. Přidáme rozpuštěné máslo a bílky. Ingredience promícháme tak, aby vznikla stejnorodá směs, a pak ji rozdělíme do jednotlivých formiček.
  • Pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 180°C.