FacebookZe všech ingrediencí na těsto (měly by mít pokojovou teplotu) uhněteme hladké, elastické těsto – nejlépe pomocí mixéru s hákem.
Vaření
Příprava
během 1 hodina a 30 minut
Vaření
během 25 minut
Teplota
190 °C
Step 1
Step 2
Mísu s těstem zakryjte potravinářskou fólií a nechte na teplém místě kynout asi 1 hodinu.
Step 3
Vykynuté těsto rozdělte na 6 stejných dílů, každý vytvarujte do tvaru podlouhlého bochánku.
Step 4
Vzniklé housky položte na plech vyložený pečicím papírem, navrch dejte oblíbené italské přísady, pokapejte olivovým olejem a nechte znovu asi 30 minut kynout.
Step 5
Vložte do trouby vyhřáté na 190 °C a pečte dozlatova, asi 22–25 minut.
Složení
Těsto
500
g
300
ml
voda
minerální voda
4
ČL
pivovarské kvasnice
60
ml
řecký bílý yogurt
2
PL
máslo
změklé
1
ČL
sůl
2
PL
olivový olej
Přísady
cherry rajčata
olivový olej
listy bazalky
sýr mozzarella
Výživa & Dieta
Bez lepku
Bez přidaných vajec
Bez přidané sóji
Bez pšenice
Vegetariánská
Výrobky v receptu
Související recepty
