FacebookPişirme
Hazırlık
içinde 25 dakika
Pişirme
içinde 30-35 dakika
Sıcaklık
170 °C
- Fırını önceden 170°C’ye ısıtın. Kek kalıbını yağlayın.
- Bitter çikolata kırıp küçük parçalar haline getirin ve ısıya dayanıklı bir kâseye alın.
- Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.
- Çikolataya tereyağı ekleyin ve yavaşça kaynayan su dolu bir tava üzerinde kâse içinde eritin.
- Eridikten sonra kâseyi tavadan çıkarın ve şeker ekleyin.
- 10 dakika soğuması için bir kenara koyun.
- Yumurtaları çırpın.
- Üzerine kakao ve kabartma tozu eleyin ve zemine badem, çilek ve kiraz ekleyin.
- Küçük parçalar halinde 6 bisküvi kırın ve karışıma ekleyin. Çikolatayı da karışıma ilave edin.
- Hazırlanan karışımı kalıba dökün.
- Fırında 15 dakika pişirin ve fırından çıkarıp, kalan 3 bisküviyi üstüne ekleyin.
- Fırında 15-20 dakika kadar daha üstü tarafı kızarana kadar pişirin, altı yumuşak üstü kabuklu olmalıdır.
- Fırından çıkarıp kalıp içinde soğumaya bırakın ve sonra çıkarın.
- Brownie hemen yenebilir ama hava almayan bir kapta bir gecede saklandığında daha lezzetli olur.
- Servis etmek için kareler halinde kesin.
İçerikler
100
g
150
g
bitter çikolata
175
g
tereyağ
150
g
hafif kahverengi şeker
3
yumurta, çırpılmış
15
g
kakao tozu
1
çay kaşığı
kabartma tozu
150
g
öğütülmüş badem
50
g
orman meyveleri (böğürtlen, ahududu, çilek)
Nutritional & Dietary
Gluten içermez
Mısır içermez
Yulaf içermez
Pirinç içermez
Susam içermez
Maya içermez
Buğday içermez
Vejateryan
Bu tarifteki ürünler
İlgilitarifler
Schär is worldwide
Avrupa
Doğu Avrupa
ABD, Kanada ve Güney Amerika
Asya, Afrika ve diğer ülkeler
Uluslararası
