star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Glutensiz Havuçlu Tarçınlı Kek

1 saat 10 dakika - 1 saat 15 dakika

Pamuk gibi yumuşacık glutensiz havuçlu tarçınlı kek!

Lezzetli bir tatlı denemek için özel bir sebepe ihtiyacınız olmadığını düşüyorsanız birlikte İngilizlerin meşhur havuçlu kekini denemeye ne dersiniz? Yumuşacık yapısı, enfes kokusu ve damaklarda bıraktığı unutulmaz tadı ile glutensiz havuçlu tarçınlı kek tarifimizi mutlaka denemelisiniz!

Pişirme

Hazırlık

içinde 25 dakika

Pişirme

içinde 45-50 dakika

Sıcaklık

170 °C

Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpın. Süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, tarçın ve şekerli vanilini ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın.
Havuç ve cevizi ekleyin ve karışımın içine spatula ile yedirin.
Baton kek kalıbına yağlı kâğıt koyun. Karışımı baton kalıba dökün. Üzerini ceviz ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika arası pişirin.
40 dakikadan sonra bıçak yardımı ile kekin pişme durumunu kontrol ediniz.

İçerikler

yumurta

100

esmer şeker

veya

100

hindistan cevizi şekeri

şeker

100

zeytinyağı

200

süt