Šampiňónovo-syrová torta

Šampiňónovo-syrová torta

6
45

Torty nemusia byť len sladké! Upečte si chutnú šampiňónovo-syrovú bezlepkovú tortu s čerstvými bylinkami.

Ingrediencie

8 krajce Maestro Classic
400 g šampiňóny
300 ml mlieko
8 krajce syr Fontina
4 vajce
30 g masla
1 citrón
trocha soľ a čierne korenie
½ PL petržlen, sekané

Príprava

  • Hríby nakrájame na plátky a ponoríme ich asi na 30 minút do roztoku vody a citrónovej šťavy.
  • Potom ich scedíme a preložíme na panvicu s roztopeným maslom.
  • Osolíme a okoreníme a necháme ich opekať. Nakoniec pridáme petržlen.
  • Z krajcov chleba odstránime kôrku a namočíme ich do mlieka, z ktorého sme odobrali asi 3 polievkové lyžice.
  • Necháme ich dobre nasiaknuť mliekom, nesmú sa však rozdrobiť.
  • Plech vymastíme maslom a poukladáme naň krajce chleba tesne vedľa seba. Navrstvíme syr a šampiňóny.
  • Vajcia vyšľaháme s 2-3 polievkovými lyžicami mlieka. Osolíme, okoreníme a vylejeme na plech.
  • Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180°C asi 30 minút. Podávame teplé.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg