Šampiňónovo-syrová torta

Šampiňónovo-syrová torta

Tags: Vegetariánske jedlá Koláče a sušienky
2
29

To je dobrota! Veľmi chutná šampiňónovo-syrová torta s čerstvými bylinkami.

Ingrediencie

8 krajce
400 g
šampiňóny
300 ml
mlieko
8 krajce
syr Fontina
4
vajce
30 g
masla
1
citrón
trocha
soľ a čierne korenie
½ PL
petržlen, sekané

Príprava

  • Hríby nakrájame na plátky a ponoríme ich asi na 30 minút do roztoku vody a citrónovej šťavy. Potom ich scedíme a preložíme na panvicu s roztopeným maslom. Osolíme a okoreníme a necháme ich opekať. Nakoniec pridáme petržlen.
  • Z krajcov chleba odstránime kôrku a namočíme ich do mlieka, z ktorého sme odobrali asi 3 polievkové lyžice. Necháme ich dobre nasiaknuť mliekom, nesmú sa však rozdrobiť.
  • Plech vymastíme maslom a poukladáme naň krajce chleba tesne vedľa seba. Navrstvíme syr a šampiňóny. Vajcia vyšľaháme s 2-3 polievkovými lyžicami mlieka. Osolíme, okoreníme a vylejeme na plech.
  • Vložíme do rúry a pečieme pri teplote 180°C asi 30 minút. Podávame teplé.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
90 min
Čas varenia
30 min
Teplota
180°C
Zložitosť
stredná

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 6g
tuky 7g
sacharidy 5g
kalórie 107
kj 450
Výrobky v tomto recepte