FacebookVarenie
Úprava
počas 50 minút
Postup
počas 120 minút
- Avokádo prekrojíme na polovicu. Vyberieme z neho kôstku a lyžicou dužinu, ktorú rozmixujeme v mixéri spolu s citrónovou šťavou, aby sme zabránili jej zhnednutiu.
- Uhorku a cibuľu ošúpeme, nakrájame na kúsky a vložíme do mixéra.
- Takto získaný krém spojíme s rozmixovaným avokádom. Zmes dobre zamiešame.
- Koriander umyjeme, poodtŕhame lístky, ktoré nasekáme a pridáme do hotového krému.
- Vylejeme doňho kurací vývar, zamiešame, osolíme a bohato okoreníme.
- Necháme postáť v chladničke asi 2 hodiny.
- Cesnak ošúpeme a potrieme ním chlieb Schär, ktorý nakrájame na kocky.
- Na panvici rozpustíme maslo a opečieme na ňom kocky chleba.
- Dochutíme soľou, korením, mletou paprikou a kajenským korením.
- Necháme vychladnúť.
- Polievku podávame s krutónmi.
Suroviny
3
plátky
Maestro Classic
cart
Kde kúpiť
2
zrelé avokáda
2
lemons
1
veľké
šalátová uhorka
1
malé
cibuľa
1
strapec
koriander
½
l
kurací vývar
1
štipka
jedlá soľ
1
štipka
mleté biele korenie
4
PL
maslo
2
cesnakové strúčiky
trocha
mletá čili paprička
1
štipka
kajenské korenie
Nutritional & Dietary
Bez lepku
Bez pridania vajec
Bez pridania orechov
Bez pridania ovsa
Bez pridania sezamu
Bez palmového oleja
Bez pšenice
vegetariánske
Výživa
Za 100 g
Energia
357 kj
85 kcal
Uhľovodíky
2 g
Tuk
8 g
Bielkovina
1 g
