Fusilli s krevetovými chvostami a cukinami

8
38

Stredomorská variácia bezlepkových cestovín s krevetami a cukinou. Ideálna pochúťka na teplé letné večery!

Ingrediencie

175 g Fusilli
150 g krevety s chvostami
2 cuketa
¼ pohár brandy
alebo
¼ pohár koňak
½ strúčik cesnaku
3 PL olivový olej
1 štipka soľ a čierne korenie

Príprava

  • V širokej panvici zahrejeme olej a na pomalom ohni opražíme krevetové chvosty, pridáme brandy alebo koňak a varíme, kým sa alkohol neodparí. Potom ich povyberáme z panvice a uložíme na tanier.
  • Do tej istej panvice pridáme najemno nasekaný cesnak, na krúžky nakrájané cukiny, soľ a čierne korenie. Varíme na slabom ohni, kým cukiny nezmäknú a potom do nich pridáme krevety.
  • Cestoviny uvaríme v slanej vode „al dente“ a scedíme. Preložíme ich na panvicu s cukinami a krevetami a dobre zamiešame.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_SK
  • OhneZusatzVonEiern_SK
  • páči sa
  • uložiť