Syrové tyčinky

Syrové tyčinky

Tags: Jednohubky Prílohy Vegetariánske jedlá
7
36

Tu je všetko v znamení lístkového cesta: kto obľubuje korenisté a intenzívne chute, len ťažko odolá týmto syrovým tyčinkám. Ľahké lístkové cesto posypané lahodným  parmezánom je bez pochýb tou správnou chuťovkou, do ktorej si hostia na oslave radi zahryznú.

Ingrediencie

1 balíček
100 g
postrúhaný parmezán
1
vajce
1
vaječný žĺtok (na potretie)
1 PL
mlieko na potretie
hrubá soľ

Príprava

  • Lístkové cesto necháme rozmraziť a rozvaľkáme ho na mierne pomúčenej doske do tvaru obdĺžnika s rozmerom asi 24 x 30 cm.
  • V hrnčeku rozšľaháme celé vajce a potrieme ním cesto.
  • Polovicu cesta posypeme strúhaným parmezánom, preložíme cez neho druhú polovicu a obe vrstvy cesta pevne spojíme tak, že cez neho prejdeme valčekom.
  • Cesto nakrájame na pásiky široké asi 11-12 cm, ktoré stočíme do tvaru špirály a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Tyčinky potrieme žĺtkom rozmiešaným v mlieku a posypeme trochou hrubozrnnej soli.
  • Pečieme asi 10 minút v predhriatej rúre pri teplote 180° C.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
30 min
Čas varenia
10 min
Zložitosť
jednoduchá
Porcie
4

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 16g
tuky 24g
sacharidy 11g
kalórie 324
kj 1351
Výrobky v tomto recepte