Pizza zo zemiakmi

27
90

Upečte si chrumkavú bezlepkovú pizzu s tenkými plátkami zemiakov, mozzarellou a sardelami.

Ingrediencie

300 g Mix B - Bread-Mix
5 g prášok do pečiva
alebo
10 g pivovarské kvasnice
250 ml vlažná voda
1 PL olivový olej
150 g Mozzarella
200 g zemiaky
2-3 filety ančovičiek v oleji
2 ČL oregano
trocha soľ

Príprava

  • Múku zmiešame s čerstvými alebo sušenými kvasnicami, pridáme vodu a olej a vymiesime.
  • Cesto položíme na mierne vymastený plech a necháme kysnúť na teplom mieste asi jednu hodinu.
  • Ošúpeme surové zemiaky, nakrájame ich na veľmi tenké plátky a poukladáme na cesto.
  • Pridáme na kocky nakrájanú mozzarellu a na kúsky nakrájané sardely, oregano, soľ a pokvapkáme olejom.
  • Pečieme v predhriatej rúre.
     
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_SK
  • páči sa
  • uložiť