Voňavý chlieb

Voňavý chlieb

8
53

Mmmh, to je ale vôňa! Vynikajúci bezlepkový chlieb s rascou, anízom, feniklom a koriandrom čaká iba na vás!

Ingrediencie

500 g Mix B - Bread-Mix
7 g prášok do pečiva
alebo
15 g pivovarské kvasnice
350 ml vlažná voda
1 PL olej
1 špička noža anízu
1 ČL rasca
1 ČL feniklové semienka
2 PL ľanové semená
1 ČL koriander
2 PL mixed herbs

Príprava

  • Plech vystelieme papierom na pečenie alebo formu vymastíme roztopeným margarínom.
  • Múku zmiešame s kvasnicami, zamiešame všetky ostatné ingrediencie a zamiesime jednoliate cesto.
  • Na pomúčenej pracovnej doske vytvarujeme bochník, preložíme ho na plech alebo do formy.
  • Necháme ho postáť na teplom mieste, pretože musí zdvojnásobiť svoj objem.
  • Plech alebo formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 40 minút pri teplote 180°.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • SK_Laktosefrei.jpg
  • OhneZusatzVonMilch_SK
  • OhneZusatzVonEiern_SK