Slaninkové knedle

Slaninkové knedle

Tags: Mäso | Ryby Prílohy Svetová kuchyňa
3
39

„Môžeme ich podávať ako hlavné jedlo vo vývare alebo ako prílohu k pečenému mäsu a kapuste. A recept? Tu je!“

Ingrediencie

150 g
50 g
150 ml
mlieko
2
vajce
50 g
nakrájaná slaninka
1 štipka
soľ
1 ČL
petržlen, sekané
ČL
nasekaná pažítka
10 g
masla

Príprava

  • Chlieb nakrájame na kocky a vložíme ho do misy. Pridáme petržlen, soľ, pažítku, múku a slaninku, ktorú sme predtým opiekli na masle.
  • V mlieku vyšľaháme vajcia a túto zmes vylejeme do misy s chlebom. Vypracujeme rukami a vytvarujeme rovnako veľké guľky.
  • Podľa veľkosti varíme knedle 10-15 minút v mierne horúcej vode, kým nevyplávajú na povrch.
  • Knedle môžeme podávať s roztopeným maslom a strúhaným parmezánom, alebo vo vývare. Výborné sú aj ako príloha ku gulášu či mäsovej omáčke.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg

Prehľad/V skratke

Čas prípravy
45 min
Čas varenia
10-15 min
Zložitosť
stredná

Informácie o výživovej hodnote

na 100g
proteíny 7g
tuky 5g
sacharidy 50g
kalórie 263
kj 1115
Výrobky v tomto recepte