- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Gnocchi s kelom kučeravým a šampiňónmi
servings
4 ľudia
time
30 min
Patrí už gnocchi medzi vaše obľúbené jedlá a chcete si ich doma pripraviť novým spôsobom? Skúste náš nový recept so šampiňónmi, kučeravým kelom a delikátnou slaninou.
Varenie
Úprava
počas 30 minút
- Šampiňóny si nakrájame na mesiačiky.
- Z kučeravého kelu odstránime tvrdý stred a nakrájame na kocky (cca 3x3 cm).
- V panvici alebo rajničke si rozpálime niekoľko kvapiek olivového oleja, na ktorom opražíme slaninu dozlatista a dáme do misky.
- Keď nám slanina vychladne, nakrájame si ju na kúsky.
- Na výpeku zo slaniny orestujeme dozlatista šampiňóny, ktoré si podľa chuti osolíme.
- Keď nám začnú zlatnúť, pridáme nakrájaný kučeravý kel, ktorý necháme zavädnúť.
- Gnocchi si uvaríme podľa návodu na obale.
- Do rajničky s kučeravým kelom a šampiňónmi pridáme slaninu, gnocchi a premiešame.
- Hotové jedlo servírujeme na tanier a navrch nastrúhame parmezán.