star-off
star-off
star-off
star-off
star-off

Cestoviny s krevetami

Name: Cestoviny s krevetami
Prep time: 35 min
Cook time: 22 min
Cuisine: Talianska,Stredomorská
Ingredients: 400 g Penne; 250 g; 100 g údený losos; 800 g; 300 g quark (syr z pasterizovaného kravského mlieka); 300 g syr ricotta; 6 vykôstkované čierne olivy; 2 PL olivový olej; 1 ČL nasekaná petržlenová vňať; maslo; soľ a čierne korenie

4 ľudia

52-57 min

Výborné bezlepkové cestoviny s paradajkami, krevetami a mäkkými lososovými plátkami! Dobrú chuť!

Varenie

Úprava

počas 35 minút

Postup

počas 17-22 minút

Teplota

200 °C

Cestoviny uvaríme podľa pokynov na obale.
Po scedení ich prepláchneme pod tečúcou studenou vodou.
Do hrnca vylejeme olej, vložíme paradajky a necháme variť asi 10 minút.
Niekoľko minút pred odstavením pridáme krevety, na pásiky nakrájaného lososa, na kúsky nakrájané olivy a petržlen. Osolíme a okoreníme.
Do maslom vymastenej zapekacej misy vylejeme tenkú vrstvu omáčky, vložíme cestoviny, polejeme ich ďalšou vrstvou omáčky a ozdobíme syrom quark (čerstvým kravským syrom alebo tvarohom).
Pokračujeme takto až do poslednej vrstvy omáčky, ktorú ozdobíme tvarohom alebo kúskami masla.
Zapekaciu misu vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 200°C asi 15-20 minút.

Suroviny

400

Penne

Kde kúpiť

250

prawns cooked and shelled

100

údený losos

800

peeled tomatoes

300

quark (syr z pasterizovaného kravského mlieka)