quiche sem glúten de queijos e bacon

Quiche s tromi syrmi a slaninou

2
8

Chutný a jednoduchý bezlepkový recept na lahodný quiche s neodolateľnou kombináciou krehkého cesta, syru a slaniny. Vytvorila Carla Valverde Lapa.

Ingrediencie

Na cesto:
6 Crackers
3 PL masla
2 PL mliečny krém
Na náplň:
3 vajce
1 šálka mlieko
200 g mliečny krém
100 g opečenej slaniny
1 šálka Mozzarella
1 šálka syra Provolone
1 šálka postrúhaný parmezán
na chuť soľ a čierne korenie

Príprava

Cesto:

  • V kuchynskom procesore rozdrvte sušienky.
  • Potom ich presypte do misy a premiešajte s maslom a smotanou, až kým nebude cesto konzistentné a pevné.
  • Vložte ho do okrúhleho pekáča s odnímateľným dnom (s priemerom približne 21 cm) a pečte v predhriatej rúre (180 ° C) asi 15 minút.
  • Vyberte z rúry a dajte na bok.

Plnka:

  • V miske zmiešajte všetky prísady dohromady.
  • Plnku rozotrite na cesto a vložte do predhriatej rúry (180 ° C) približne na 15 minút.
  • Vyberte a podávajte.
  • SK_Glutenfrei.jpg
  • SK_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_SK