vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
70 мин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20-25 мин
Охлаждение
30 мин
Температура
175 °C
- Смешайте муку, соль и дрожжи, затем покрошите в полученную смесь маргарин.
- Добавьте теплое молоко и яйцо, замесите тесто и позвольте ему настояться 30 минут.
- Смешайте маковые зерна с сахаром, добавьте немного натертой лимонной цедры и достаточно молока, чтобы получить рассыпчатую начинку.
- Разделите тесто на две части, а затем раскатайте их на поверхности, присыпанной мукой.
- Распределите маковую смесь на тесте и скатайте рулет.
- Пройдитесь кисточкой с яичным желтком по поверхности рулета и оставьте на 15 минут, затем сделайте то же самое с яичным белком.
- С помощью вилки сделайте отверстия в рулете. Выпекайте рулет в разогретой духовке при 175 °C 20-25 минут.
Ингредиенты
200
г
100
г
100
г
сахар
1
щепотка
соль
4
г
сухие дрожжи
150
г
маргарин
70
мл
молоко
1
яйцо
Для начинки:
200
г
молотые семена мака
150
г
сахарная пудра
1
тертая лимонная цедра
немного
молоко
Для обмазывания:
яйцо
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без орехов
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
