Пончики без глютена с анисом и специями

Вы не можете получить более типично испанскую сладкую закуску, чем эти маленькие сладкие пончики, обжаренные во фритюре. Мягкие, воздушные и слегка пряные, они являются обязательным сопровождением на всех региональных праздниках Испании. И мы гарантируем, что вам тоже понравятся эти безглютеновые версии, независимо от того, запиваете ли вы их сладким белым вином или макаете в густой горячий шоколад. В этом рецепте без глютена для придания пончикам остроты используются семена аниса, но вы можете придать им дополнительный вкус, заменив семена анисовым ликером. Просто убедитесь, что вы подаете их теплыми с толстым слоем сахарной пудры: пальчики оближешь!