vkПриготовление
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
20 мин
Температура
170-180 °C
- Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и нарежьте их ровными дисками (толщиной 5 мм).
- Смешайте сидр, яичный желток и ванильный сахар в миске, добавьте муку и разрыхлитель.
- Взбейте яичные белки с щепоткой соли, добавьте сахар и взбивайте смесь до образования жестких пиков. Замесите тесто.
- Нагрейте масло во фритюрнице или сковороде до 170–180 ° C.
- Окуните кольца в тесто, а затем бросьте их прямо в горячее масло и оставьте готовиться.
- Как только обе стороны пончика станут золотистыми, выньте яблочные пончики и положите их на салфетки, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Окуните в сахар или корицу, сахарную пудру и подавайте теплыми.
Ингредиенты
60
г
50
мл
сидр
или
25
мл
вода
или
25
мл
молоко
1
яичный желток
1
упаковка
ванильный сахар
1
щепотка
разрыхлитель
2
белки
1
щепотка
морская соль
40
г
сахар
2
яблоки
немного
арахисовое масло
немного
сахар с корицей
Nutritional & Dietary
Без глютена
Без овса
Без кунжута
Без сои
Без дрожжей
Без пальмового масла
Без пшеницы
Вегетарианское
Пищевая ценность
На 100 г
Энергетическая ценность
581 kj
138 kcal
Углеводы
28 г
Жиры
2 г
Белки
3 г
Продукты, используемые в рецепте
Связанные рецепты
Schär is worldwide
Европа
Восточная Европа
США, Канада и Южная Америка
Азия, Африка и другие страны
Язык международного общения
