FacebookMod de preparare
Pregătire
în 45 minutes
Mod de preparare
în 30 minutes
- Fierbe cartofii curațați de coajă aproximativ 20 de minute până se înmoaie.
- Când cartofii sunt fierți, scurge-i și pasează-i.
- Amestecă bine piureul de cartofi, sarea, gălbenușul de ou și 70 g de Pan Grati.
- Împarte aluatul de cartofi în 10 părți egale.
- Taie brânza mozzarella în 10 batoane egale.
- Așează fiecare baton într-o bucată de aluat și modeleaz-o
- Bate albușurile spumă într-un bol și pune Pan Grati rămas (70g) într-un alt bol.
- Înmoaie întâi fiecare crochetă în albuș, după care în Pan Grati.
- Pune uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și încălzește-l la foc mediu.
- Când uleiul este încins adaugă crocheta pe o care lași la prăjit în jur 10 minute, până când se rumenește.
Ingrediente
500
g
cartofi, decojiți
140
g
100
g
brânză Mozzarella
2
ouă
1
linguriță
sare
Pentru prăjit:
după cum este necesar
ulei de floarea soarelui
Nutritional & Dietary
Fără gluten
Fără adaos de nuci
Fără adaos de ovăz
Fără adaos de susan
Fără adaos de soia
Fără adaos de drojdie
Fără ulei de palmier
Fără grâu
Vegetarian
Produseledin această rețetă
Rețete asociate
Schär is worldwide
Europa
Europa de est
SUA, Canada și America de sud
Asia, Africa și alte țări
Internațional
