É melhor se a sua família e amigos forem informados de que precisa de evitar o glúten. Desta forma, é claro que nas festas de aniversário, festas de Natal, etc., deverá ser-lhe oferecida uma alternativa ou irá levar a sua própria comida sem glúten. Se os seus amigos souberem da sua intolerância ao glúten, irão demonstrar certamente compreensão e interesse. Seja numa viagem escolar, num dia de caminhadas, numa festa escolar - onde quer que vá: diga sempre à pessoa responsável que só pode comer produtos sem glúten. Isto permite-lhe ter a certeza de que o apoiará ao longo do dia e de que, numa emergência, saberá como lidar com a situação. É melhor se você (ou os seus pais) informar os organizadores antes do passeio, para eles poderem pré-planear as suas refeições sem glúten. Um bom planeamento ajuda a tornar qualquer saída mais relaxante! Com esta visão geral a sua família próxima e amigos estão bem informados sobre os alimentos que pode comer sem preocupações e o que deve evitar.
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Mesmo as batatas fritas podem conter ingredientes com glúten ou são fritas em frigideiras onde anteriormente se fritaram os alimentos empanados. Também neste caso, a contaminação não deve ser subestimada. Por conseguinte, deve sempre ler com muito...
Não, com esta doença não são permitidas exceções! A regra é permanecer sempre sem glúten, porque as suas vilosidades intestinais e o seu sistema imunitário reagem ao glúten, mesmo que não o sinta ou, pelo menos, não o sinta imediatamente. Por exemplo...
Qualquer padeiro pode fazer pão sem glúten, no entanto, o perigo de contaminação com alimentos que contenham glúten numa padaria é extremamente elevado. É melhor perguntar ao padeiro se ele usa um forno separado para poder desfrutar dos produtos...
Sabe certamente que o pão pita é uma fonte típica de glúten. Por conseguinte, o pão tem de ser isento de glúten. O próprio ingrediente do kebab é geralmente inofensivo. No entanto, também neste caso, deve perguntar para se certificar. A carne picada...
Em princípio sim, porque a cerveja é produzida a partir de cevada, que contém glúten. Mesmo numa quantidade tão pequena, não é recomendada se sofrer de intolerância ao glúten. No entanto, existem exceções: alguns produtores oferecem cerveja especial...
