Em princípio sim, porque a cerveja é produzida a partir de cevada, que contém glúten. Mesmo numa quantidade tão pequena, não é recomendada se sofrer de intolerância ao glúten. No entanto, existem exceções: alguns produtores oferecem cerveja especial sem glúten, feita a partir de arroz, milho, painço...
Informar a família, os amigos e os cuidadores sobre a sua dieta sem glúten pode facilitar muito as situações do dia a dia. Quer vá a uma festa de aniversário, a uma reunião familiar, a uma visita de estudo ou a outro evento social, comunicar antecipadamente as suas necessidades alimentares ajuda a...
Infelizmente pode haver glúten no tipo de gelados que se obtêm numa gelataria, em gelado pré-embalado e gelado creme, uma vez que é adicionado a muitas misturas básicas usadas para fazer gelados. É melhor ter a certeza e perguntar ou verificar na lista de ingredientes. O cone deve, evidentemente...
Mesmo as batatas fritas podem conter ingredientes com glúten ou são fritas em frigideiras onde anteriormente se fritaram os alimentos empanados. Também neste caso, a contaminação não deve ser subestimada. Por conseguinte, deve sempre ler com muito cuidado a lista de ingredientes na embalagem. Na...
