A nossa dieta sem glúten nunca deve ser um impedimento para desfrutar de tudo o que a vida tem para oferecer, mas ainda o é muito menos quando temos a opção de escolher o nosso próprio menu sem glúten e de o preparar em casa. Portanto, não há desculpas, tem de se organizar bem para poder desfrutar destes encontros com a sua família ou amigos e, além disso, pode surpreendê-los com alimentos que eles podem partilhar consigo.
Seguem-se algumas sugestões de comida sem glúten para podermos ter o melhor piquenique sem glúten:
- Saladas: É importante que, se forem legumes, os misturemos com o molho um pouco antes de os comer, mas também temos opções de saladas que podem ser feitas em casa e que irão ficar ainda melhores passado algum tempo: saladas de massa ou saladas de batata são duas boas opções para preparar com antecedência e comer fora de casa.