FacebookCozinhar
Preparação
em 10 minutos
Cozinhando
em 20 minutos
Temperatura
180 °C
- Em um bowl, misture as gemas e o leite, reserve.
- Na batedeira, bata as claras e o açúcar, até atingir picos médios.
- Junte as gemas a mistura na batedeira, e incorpore.
- Fora da batedeira, adicione o cacau e o mix prático e misture delicadamente.
- Coloque a massa em uma forma retangular forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 20 minutos.
- Enquanto o bolo assa e resfria, faça o recheio, misturando o cream cheese, o açúcar de confeiteiro, e o creme de leite.
- Com o bolo já frio, faça uma camada com o creme, e coloque a geleia de frutas vermelhas por cima.
- Enrole num formato cilíndrico e leve a geladeira.
- Finalize com açúcar de confeiteiro.
Ingredientes em g/ml:
260g Ovos
80g acucar refinado
20ml leite
45g cacau em po
40g Mix Pratico
250g Cream Cheese
125g Creme de Leite
125g Acucar de confeiteiro
55g Geleia de amora
Ingredientes
4
ovos
1/2
xícara de chá de
açúcar refinado
2
col. de sopa de
leite
1/4
xícara de chá de
cacau em pó
1/4
xícara de chá de
1 e 3/4
xícara de chá de
cream cheese
3/4
xícara de chá de
creme de leite
3/4
xícara de chá de
açúcar de confeiteiro
1/3
xícara de chá de
geléia de frutas vermelhas
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