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Torta de pêssego
servings
5 pessoas
time
2 hr 20 min
Que tal se aventurar na cozinha e preparar uma deliciosa torta de pêssego hoje?
Cozinhar
Preparação
Cozinhando
em 20 minutos
Resfriamento
em 2 horas
- Massa
- Em uma tigela misture todos os ingredientes e adicione a água aos poucos.
- Mexa com as pontas dos dedos até a massa ficar homogênea.
- Modele uma bola, embale em filme plástico e reserve na geladeira por 30 minutos.
- Retire, abra a massa e forre uma forma redonda de fundo removível. Leve ao forno preaquecido (180C) por cerca de 20 minutos ou até dourar.
Retire e reserve para a montagem.
Recheio
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela. Mexa até engrossar.
- Despeje o recheio na torta reservada e leve para a geladeira para firmar por cerca de 2 horas. Sirva a seguir.
Ingredientes
Para a massa:
1/2
barra de
manteiga
1/2
col. de sopa de
açúcar
1
xícara de chá de
1/4
xícara de chá de
água
Para o recheio:
1
lata de
leite condensado
1/2
xícara de chá de
leite
2
gemas
2
col. de sopa de
amido de milho
1
lata de
pêssegos em calda