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Bolo de Mandioca

servings 8 pessoas
time 55 min

Um bolo tradicional com um toque de chef!        
 

Cozinhar
Preparação
em 15 minutos
Cozinhando
em 40 minutos
Temperatura
180 °C
  • No liquidificador bata, a mandioca, o leite e o leite de coco, reserve.            
  • Em uma batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter um creme.            
  • Adicione o mix prático e o fermento, misture.            
  • Junte a mistura de mandioca, e o coco ralado e misture bem.          
  • Em uma forma de bolo previamente untada, adicione a massa e espalhe doce de leite.            
  • Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos.            


    Ingredientes: 

    330g        Mix Prático    
    330g        mandioca ralada    
    165ml        Leite de Coco    
    50g         Coco Ralado    
    180g         Ovo    
    330g        Açúcar    
    30g        Manteiga sem sal    
    10g        Fermento    
    a gosto        Doce de Leite    


     
Ingredientes
2
xícaras de chá de
2
xícaras de chá de
mandioca cozida e amassada
1
xícara de chá de
leite de coco
1/3
xícara de chá de
coco ralado sem açúcar
3
ovos
2
xícaras de chá de
açúcar
3
col. de sopa de
manteiga sem sal
1
col. de sopa de
fermento em pó
a gosto
doce de leite

Nutritional & Dietary

Sem glúten


Produtos
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