FacebookCozinhar
Preparação
em 50 minutos
Cozinhando
em 30 minutos
Temperatura
200 °C
Descasque e cozinhe as batatas. Quando já estiverem macias, coloque-as em um mixer com o azeite, a água e o sal.
Bata até obter um purê.
Em uma tigela, adicione o purê e misture com a farinha e com o ovo. Misture até obter uma massa que não grude e esteja homogênea.
Por último, adicione o fermento e misture bem.
Unte as mãos com um pouco de azeite e com o auxílio de uma colher, modele bolinhas e recheie com o queijo.
Feche as bolinhas, disponha em uma forma untada com azeite e pincele com a gema. Leve para assar em forno preaquecido (180C) por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.
- Retire do forno e sirva.
Ingredientes
2
batatas
1 e 1/4
xícara de chá de
1
col. de chá de
sal
2
azeite de oliva
1
ovos
1/4
xícara de chá de
água
1/2
col. de sopa de
fermento em pó
20
queijo muçarela em cubinhos
1
gema de ovo para pincelar
gergelim para decorar
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Produtosnesta receita
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