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Pão Pitta
servings
3 pessoas
time
40 min
Pão pitta com pesto, alho e mussarela! Uma ótima pedida para compartilhar em boas companhias.
Cozinhar
Preparação
em 30 minutos
Cozinhando
em 10 minutos
Temperatura
180 °C
- Misture os dentes de alho já picados com o queijo ralado. Reserve. Em um bowl, misture os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e uniforme, sem grudar nas mãos.
- Polvilhe com farinha a bancada, e divida em 6 partes. Forme bolinhas e abra com um rolo. Corte com um molde redondo no tamanho desejado.
- Em um dos discos, adicione o pesto, o manjericão, mussarela e alho. Feche com outro disco de massa e aperte as bordas.
- Pincele a parte de cima da massa com azeite e coloque em uma forma no forno ou na air fryer de 10 a 15 minutos a 180° com papel manteiga;
Ingredientes
Para a massa:
2
xícaras de chá de
iogurte natural grego
1 e 1/2
xícaras de chá de
1/2
col. de chá de
sal
Para o recheio:
8
col. de sopa de
pesto de majericão
a gosto
folhas de
manjericão
130
g
queijo mussarela
2
dentes de alho