FacebookCozinhar
Preparação
em 5 minutos
Cozinhando
em 40 minutos
- Unte uma forma (10x14cm) e pré-aqueça o forno a 190°C.
- Corte os pedaços de pão em cubos pequenos e coloque-os na forma untada.
- Espalhe o espinafre, os cogumelos, os tomates e a cebolinha por cima.
- Com as mãos limpas, misture os ingredientes delicadamente, incorporando bem.
- Polvilhe sal e pimenta a gosto e um pouco de pimenta chilli, caso queira.
- Em um recipiente adicione o caldo e os ovos, bata bem.
- Coloque a mistura por cima com o auxílio de uma colher para garantir que todo o pão absorva o líquido.
- Deixe descansar por 20 minutos para que o pão absorva todo o líquido.
- Asse em forno a 190°C por 30 minutos, retire do forno e polvilhe queijo ralado por cima.
- Leve de volta para o forno e asse por mais 15 minutos até que a cobertura fique dourada.
- Sirva quente ou frio.
Ingredientes
9
fatias de
70
g
espinafre picado
5
cogumelos paris, fatias finas
1
médio/a
tomate italiano médio, picado
2
cebolinhas, picadas
3 1/4
xícaras de chá de
caldo de legumes
ou
3 1/4
caldo do cozimento de galinha
2
grande
ovos
a gosto
sal e pimenta
1
pitada/s de
pimenta calabresa em flocos
1/2
xícara de chá de
queijo cheddar ralado
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Sem fermento
Com fibras
Vegetariano
Produtosnesta receita
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