FacebookCozinhar
Preparação
em 1 hora e 30 minutos
Cozinhando
em 30 minutos
Temperatura
180 °C
- Misture o sumo de um limão com meio litro de água, corte os cogumelos e mergulhe-os na água com limão por aproximadamente 30 minutos.
- Retire-os da água, e leve na frigideira com manteiga.
- Tempere com sal e pimenta, e só retire os cogumelos da frigideira quando estiverem bem dourados.
- Finalize com a salsinha.
- Corte as cascas de cada fatia do pão, e em um refratário ao lado coloque o leite.
- Molhe cada fatia delicadamente, de modo que absorva o leite, mas não se desfaça.
- Unte uma assadeira com um pouco de manteiga, e forre o fundo da forma com o pão.
- Cubra com uma camada de queijo, e uma de cogumelos.
- Bata os ovos com sal e pimento, e 2-3 colheres de sopa de leite, e jogue por cima da camada de cogumelos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C. Sirva quente!
Ingredientes
8
fatias de
400
g
champignons
300
ml de
leite
8
fatias de
queijo fontina
4
ovos
30
g
manteiga
1
limão
um pouco de
sal e pimenta
½
col. de sopa de
salsinha picada
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Sem óleo de palma
Sem fermento
Vegetariano
Nutrição
Por 100g
Energia
450 kj
107 kcal
Carboidratos
5 g
Gordura
7 g
Proteína
6 g
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