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Bruschetta de tomates
servings
5 pessoas
time
20 min
Todo o sabor tradicional da Itália em um receita prática que utiliza pão sem glúten italiano e tomates pomodoro!
Cozinhar
Preparação
em 20 minutos
- Remova as sementes dos tomates pomodoro, e corte-os em cubinhos. Em uma tigela misture os cubinhos de tomate e cebola com o azeite de oliva, o manjericão, o sal, a pimenta e reserve.
- Em uma frigideira toste levemente o pão.
- Esfregue o dente de alho descascado dos dois lados de cada fatia de Pane Casereccio.
- Em um prato distribua o pão, e coloque os tomates temperados, espalhando-os por toda a fatia.
- Para decorar, utilize folhinhas de manjericão.
Ingredientes
4
tomates
2
col. de sopa de
cebola roxa picada
2
col. de sopa de
azeite de oliva
a gosto
folhas de manjericão
5
fatias de
1
dente de alho
sal e pimenta