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Torta Fria de Frango, Requeijão e Brócolis
servings
6 pessoas
time
60-70 min
Uma receita famosa e tradicional em muitos lares brasileiros! Torta fria de pão sem glúten não tem erro.
Cozinhar
Preparação
em 30-40 minutos
Resfriamento
em 30 minutos
Recheio
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
- Acrescente o frango, o tomate e o brócolis.
- Refogue por 3 minutos.
- Tempere com pimenta e sal.
- Misture o requeijão e desligue o fogo.
- Reserve.
Montagem
- Forre o fundo de uma assadeira com papel filme e coloque as fatias de Pão de Forma Tradicional Schär e coloque uma parte do recheio.
- Faça mais uma camada de pão, coloque a outra parte do recheio e finalize com o pão.
- Vire a torta em um prato grande e espalhe uma camada fina de maionese por cima.
- Cubra com batata palha.
- Reserve na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Sirva em seguida.
Ingredientes
Para o recheio:
1
col. de sopa de
azeite de oliva
1/2
cebola picada
1
xícara de chá de
frango desfiado
1/2
tomate em rodelas
1
xícara de chá de
brócolis picado
1/2
col. de chá de
pimenta do reino
1
col. de chá de
sal
3
col. de sopa de
requeijão
Para a montagem:
6
fatias de
1
xícara de chá de
maionese
a gosto
batata palha