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Pão Australiano
servings
6 pessoas
time
80-85 min
Fazer um pão sem glúten diferente e delicioso pode ser muito mais fácil do que você imagina. Nada de ficar passando vontade: separe o avental e sua farinha sem glúten e vamos para a cozinha preparar um pão australiano inesquecível!
Cozinhar
Preparação
em 45-50 minutos
Cozinhando
em 35 minutos
Temperatura
180 °C
- Em uma tigela, misture os ovos com o mel, o fermento e a água.
- Mexa até dissolver o fermento por completo.
- Adicione o restante dos ingredientes mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com cacau. Polvilhe um pouco de fubá e leve para assar em forno preaquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Ingredientes
2
ovos
3
col. de sopa de
mel
10
g
fermento biológico seco
1/2
xícara de chá de
água morna
1
xícara de chá de
2
col. de sopa de
cacau em pó
1
col. de sopa de
fubá amarelo
1/2
col. de chá de
sal