Pão Australiano

Pão Australiano

Tags: Pães caseiros Cozinha internacional

Fazer um pão sem glúten diferente e delicioso pode ser muito mais fácil do que você imagina. Nada de ficar passando vontade: separe o avental e sua farinha sem glúten e vamos para a cozinha preparar um pão australiano inesquecível!

Ingredientes

2 ovos
10 g fermento biológico seco
1/2 xícara de água morna
1 xícara de Farinha multiuso sem glúten
2 col. de sopa de cacau em pó
1 col. de sopa de fubá amarelo
1/2 col. de café de sal

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture os ovos com o mel, o fermento e a água. 
  • Mexa até dissolver o fermento por completo. 
  • Adicione o restante dos ingredientes mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea. 
  • Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada com manteiga e polvilhada com cacau. Polvilhe um pouco de fubá e leve para assar em forno preaquecido (180 °C) por cerca de 35 minutos. 
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.  
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