Torta de maçã com canela e passas

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Maçã e canela são a combinação perfeita, não é mesmo? Experimente essa receita sem glúten de torta de maçã para fechar qualquer refeição com chave de ouro! 
 

Ingredientes

Para a massa:
1/2 xícara de manteiga fria
1 ovo
3 pacotes de Speculoos
Para o recheio:
4 maçãs
1 col. de sopa de uva passa
2 col. de sopa de mel

Modo de preparo

Massa:

  • Em um processador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Abra a massa em uma forma redonda com fundo removível (cerca de 21 cm de diâmetro) e faça furinhos com um garfo.
  • Leve para assar em forno preaquecido (180°C) por cerca de 25 minutos.
  • Retire do forno e reserve.  

Recheio:

  • Corte as maçãs em tiras finas.
  • Distribua as fatias de maçã sobre a massa pré-assada.
  • Depois acrescente a uva passa e o mel.
  • Retorne ao forno e termine de assar por mais 20 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  • Se desejar polvilhe canela em pó e sirva em seguida. 
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