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Cheesecake Romeu e Julieta
servings
6 pessoas
time
180 min
A deliciosa combinação de queijo com goiabada em uma sobremesa que vai conquistar o seu coração. Com base de biscoito crocante, nossa sugestão é que o preparo seja feito em 6 pequenas taças, em porções individuais. Receita criada por Marilia Cleto.
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Preparação
em 120 minutos
Resfriamento
em 60 minutos
Creme:
- Em uma batedeira ou processador, bata o cream cheese com o leite condensado e o suco de limão até obter uma textura mais cremosa.
- Reserve para a montagem.
Calda:
- Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo até engrossar levemente.
- Desligue o fogo e reserve para a montagem.
Montagem:
- Nas tacinhas de servir, faça uma camada com os biscoito quebrados.
- Em seguida, espalhe uma camada do creme e por último da calda.
- Decore com a hortelã.
- Leve a geladeira por cerca de 1 hora.
- Sirva em seguida.
Ingredientes
Para o creme:
300
g
cream cheese
1/2
xícara de chá de
leite condensado
1
col. de sopa de
suco de limão
Para a calda:
1/2
xícara de chá de
goiabada em cubos
1/2
xícara de chá de
creme de leite
Para decorar:
folhas de hortelã
Nutritional & Dietary
Sem glúten
Sem adição de ovos
Sem nozes
Sem aveia
Sem gergelim
Com fibras
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