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Preparação
em 10 minutos
Cozinhando
em 8 minutos
- Em um bowl, misture as frutas secas, e coloque o licor de amaretto, deixe hidratar por 10 minutos.
- Adicione o mix prático e envolva bem todas as frutas, reserve.
- Em uma batedeira, adicione a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar e deixe bater por 5 minutos.
- Coloque os ovos batidos e o licor de amaretto e volte a bater.
- Adicione a farinha, a canela, a noz moscada e o fermento em pó e bata mais um pouco.
- Retire da batedeira, e com o auxílio de uma espátula coloque as frutas secas, incorpore bem a massa.
- Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 45 minutos.
- Enquanto o bolo está assando, faça a cobertura combinando o açúcar de confeiteiro e o suco de limão.
- Despeje a cobertura por cima do bolo e decore com frutas secas.
Ingredientes em g/ml:
200g manteiga
200g acucar mascavo
260g ovos
100ml Leite Integral
50ml licor de amendoas
330g Mix Pratico
15g Fermento
7g canela em po
1 pitada Noz Moscada
40g damasco
40g uva passa branca
40g uva passa preta
40g figo seco
40g cranberry
15ml licor de amendoas
160g acucar de confeiteiro
30ml suco de limao
Ingredientes
1 e 1/4
xícara de chá de
manteiga
1 e 1/4
xícara de chá de
açúcar mascavo
4
ovos
1/2
xícara de chá de
leite
1/4
xícara de chá de
licor de amêndoas
2
xícaras de chá de
1
col. de sopa de
fermento químico:
1
col. de chá de
canela em pó
1
pitada/s de
noz moscada em pó
1/4
xícara de chá de
damasco
1/4
xícara de chá de
uva passa branca
1/4
xícara de chá de
uva passa preta
1/4
xícara de chá de
figo seco
1/4
xícara de chá de
cranberries
1
col. de sopa de
licor de amêndoas
1/2
xícara de chá de
açúcar de confeiteiro
2
col. de sopa de
suco de limão
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