FacebookGotuj
Przygotowanie
w 60 minut(y)
Gotowanie
w 10 minut(y)
Studzenie
w 15 minut(y)
Temperatura
100 °C
- Chleb pokroić w kostkę i wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 100°C.
- Obrać ze skóry cebulę i pokroić w kostkę, a następnie zeszklić na oliwie. Grzanki ostudzić i zamoczyć w mleku.
- Dodać cebulę, jajka, twaróg górski, mąkę i szczypiorek. Wyrobić ręcznie doprawiając solą i pieprzem. Odstawić na 15 minut.
- W rondelku zagotować osoloną wodę.
- Uformować kluseczki za pomocą dwóch łyżek, wrzucić do wody, gotować przez 10 minut od chwili gdy woda ponownie się zagotuje.
- Odcedzić gnocchi na durszlaku, nie potrząsać by się nie porwały na kawałki. Serwować polane masłem i posypane szczypiorkiem.
Składniki
200
g
1
łyżka/łyżki
Mehl-Farine
cart
Gdzie kupić
140
ml
mleko
2
jajko
100
g
serek alpejski
20
g
masła
1
cebula
2
łyżka/łyżki
olej
2-3
łyżka/łyżki
siekany szczypiorek
sól i pieprz
50
g
roztopione masło
2
łyżka/łyżki
siekany szczypiorek
2-4
łyżka/łyżki
ser parmezan tarty
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
1.172 kj
279 kcal
Węglowodany
13 g
Tłuszcze
21 g
Białka
9 g
