- star
- star
- star
- star
- star
Zawijane precle serowe
servings
5 ludzie
time
58 min
Delikatne, lekkie i słone precle z mieszanką ziaren.
Gotuj
Przygotowanie
w 40 minut(y)
Gotowanie
w 18 minut(y)
Temperatura
180 °C
- Wymieszać mąkę ze startym serem i solą.
- Dodać pokruszoną margarynę i dobrze wymieszać, a następnie dodać śmietanę i jajko oraz wymieszać wszystko razem.
- Zagnieść ciasto na posypanej mąką powierzchni, a następnie rozwałkować na cienki placek.
- Posmarować górę ciasta margaryną, posypać startym serem i zawinąć ciasto do środka tworząc kwadratowy kształt.
- Rozwałkować ciasto ponownie na placek o grubości około 2 cm, posmarować jajkiem, posypać mieszanką ziaren i pociąć na kawałki wybranej wielkości.
- Umieścić w formie do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i piec przez 18 minut w temperaturze 180°C.
Składniki
260
g
140
g
starty ser Trapistów
1/2
łyżeczka/łyżeczki
sól
165
g
margaryna
70
g
kwaśna śmietana
1
jajko
Na nadzienie:
20
g
margaryna
100
g
starty ser
Do posmarowania:
jajko
siemię