- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Quiche z trzema serami i bekonem
servings
8 ludzie
time
90 min
Smakowity i nieskomplikowany przepis na danie bezglutenowe - apetyczna quiche z nieodparcie kuszącym połączeniem chrupiącego ciasta, sera i bekonu. Stworzony przez Carlę Valverde Lapa.
Gotuj
Przygotowanie
w 60 minut(y)
Gotowanie
w 30 minut(y)
Temperatura
180 °C
Ciasto:
- Skruszyć krakersy za pomocą robota kuchennego.
- Następnie przesypać do miski i wymieszać z masłem i śmietaną do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Wyścielić spód okrągłej formy do pieczenia (o średnicy około 21 cm) i piec w nagrzanym piekarniku (do temp. 180°C) przez około 15 minut.
- Wyjąć z piekarnika i odłożyć na bok.
Nadzienie:
- Wymieszać razem wszystkie składniki w misce.
- Posmarować ciasto nadzieniem i włożyć do nagrzanego piekarnika (do temp. 180°C) na około 15 minut.
- Wyjąć i podać do jedzenia.
Składniki
Na ciasto:
6
3
łyżka/łyżki
masła
2
łyżka/łyżki
krem mleczny
Na nadzienie:
3
jajko
1
szklanka
mleko
200
g
krem mleczny
100
g
smażony bekon
1
szklanka
Mozzarella
1
szklanka
ser provolone
1
szklanka
ser parmezan tarty
do smaku
sól i pieprz