quiche sem glúten de queijos e bacon

Quiche z trzema serami i bekonem

Tags: Przystawki Kuchnie świata
1
7

Smakowity i nieskomplikowany przepis na danie bezglutenowe - apetyczną quiche z nieodparcie kuszącym połączeniem chrupiącego ciasta, sera i bekonu. Stworzony przez Carlę Valverde Lapa.

Składniki

Na ciasto:
6 Crackers
3 łyżka/i masło
2 łyżka/i krem mleczny
Dla nadzienie:
3 jaja
1 filiżanka mleko
200 g krem mleczny
100 g smażonego bekonu
1 filiżanka Mozzarella
1 filiżanka sera provolone
1 filiżanka ser parmezan tarty
do smaku sól i pieprz

Przygotowanie

Ciasto:

  • Skruszyć krakersy za pomocą robota kuchennego.
  • Następnie przesypać do miski i wymieszać z masłem i śmietaną do uzyskania jednolitej konsystencji.
  • Wyścielić spód okrągłej formy do pieczenia (o średnicy około 21 cm) i piec w nagrzanym piekarniku (do temp. 180°C) przez około 15 minut.
  • Wyjąć z piekarnika i odłożyć na bok.

Nadzienie:

  • Wymieszać razem wszystkie składniki w misce.
  • Posmarować ciasto nadzieniem i włożyć do nagrzanego piekarnika (do temp. 180°C) na około 15 minut.
  • Wyjąć i podać do jedzenia.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • OhneZusatzVonEiern_PL