FacebookGotuj
Przygotowanie
w 45 minut(y)
- Ugotować ziemniaki w mundurkach. Obrać ze skóry i przepuścić przez praskę do ziemniaków. Połączyć z jajkami, serem, posiekaną pietruszką, mąką, solą i pieprzem.
- Wyrobić gładkie i zwarte ciasto (można dodać trochę maki by uzyskać odpowiednią konsystencję). Podzielić na kawałki, rękami oprószonymi mąką uformować z nich wałeczki i obtoczyć w bułce tartej.
- Odstawić na 5 minut, a następnie smażyć w głębokim oleju aż się pięknie zarumienią.
Składniki
50
g
1
kg
ziemniaki
3
jajko
50
g
Parmezan
2
łyżka/łyżki
Mehl-Farine
cart
Gdzie kupić
1
łyżka/łyżki
pietruszka
odrobinę
sól i pieprz
odrobinę
gałka muszkatołowa
odrobinę
olej
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Odżywianie
Za 100g
Wartość energetyczna
512 kj
122 kcal
Węglowodany
17 g
Tłuszcze
3 g
Białka
5 g
