Mleczne bułeczki

Tags: Chleb domowy Wegetariańskie
20
124

Składniki

500 g
10 g
suche drożdże
albo
15 g
drożdże piwne
400 ml
ciepła mleko
50 g
margaryn
1
jajko

Przygotowanie

  • Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść gładkie i zwarte ciasto.
  • Podzielić na 100gramowe kawałki i uformować z nich bułeczki. Wyłożyć na blasze z papierem do pieczenia, przykryć wilgotną ściereczką i odstawić w ciepłe miejscu do wyrośnięcia (bułeczki podwoją swoją objętość).
  • Piec we wcześniej nagrzanym piekarniku.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
60 min
Czas gotowania
20 min
Temperatura
230-240°C
Czas stygnięcia
30 min
Skala trudności
łatwe

Informacje o wartości odżywczej

w przeliczeniu na 100 g
białka 4g
tłuszcze 7g
węglowodany 40g
kalorie 237
kJ 1004
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze