Miodowy tost z kremem jabłkowo-cynamonowym

Tags: Ciasta i Desery
4
13

Nie wybraliście jeszcze idealnego zakończenia walentynkowej kolacji? Spróbujcie koniecznie we dwoje tego romantycznego deseru dla zakochanych!

Składniki

1 opakowanie
3 łyżka
miód
50 g
masło
2
jabłka
150 ml
śmietana do ubicia
1 łyżeczka
cynamon
50 g (prażonych)
migdały
100 g
cukier trzcinowy

Przygotowanie

  • Umyć jabłka i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku (250° C) przez około półgodziny.
  • Wyłączyć piekarnik i zostawić jabłka do ostygnięcia przez kolejne 30 minut.
  • Obrać jabłka ze skórki i pokroić na ćwiartki. Włożyć do plastikowego woreczka i umieścić w zamrażalniku na około 2 godziny.
  • W rozpuszczonym na patelni maśle z miodem opiec na złoto kromki chleba. Należy przy tym bardzo uważać, bo mogą się łatwo przypalić! Wyłożyć na papierowy ręcznik i zostawić do ostygnięcia.
  • Za pomocą foremki (na przykład serduszka) wyciąć w chlebie wybrane kształty.
  • Rozpuścić w rondelku cukier, aż się skarmelizuje.
  • Chlebowe ciasteczka polać skarmelizowanym cukrem, następnie posypać uprażonymi, startymi migdałami.
  • A na koniec krem jabłkowy: Wyjąć jabłka z zamrażalnika i zmiksować, dodać cynamon i śmietanę, całość dobrze ubić.
  • Gotowe ciasteczka z chleba ułożyć w kanapeczki z kremem jabłkowym w środku. Smacznego!
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_OhneEi.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
60 min
Czas gotowania
45 min
Temperatura
250°C
Czas stygnięcia
150 min
Skala trudności
średnie
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze