- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
- star-off
Cantuccini
servings
8 ludzie
time
35 min
Te chrupiące migdałowe smakołyki i tak cenione Vin Santo to idealna para; nie przypadkowo, więc te tradycyjne toskańskie ciasteczka są niezmiennie serwowane w towarzystwie słodkiego wina.
Gotuj
Preparation
in 20 minutes
Gotowanie
in 15 minutes
Temperature
180-190 °C
- Z wszystkich składników wyrobić ciasto o jednolitej konsystencji.
- Uformować wałki o średnicy 2-3 cm i piec przez ok. 20 minut w piekarniku wcześniej nagrzanym do 180-190°C.
- Wyjąć z pieca, pozostawić do ostygnięcia i pokroić na skośne kawałki. Ciasteczka przechowywać w suchym miejscu i podawać z Vin Santo.
Ingredients
Na ciasto:
180
g
5
g
proszek do pieczenia
20
g
masła
110
g
cukier
100
g
migdały, prażone i drobno siekane
1
jajko
1
żółtko jaja
20
g
surowy marcepan
1
łyżka/łyżki
rum lub amaretto
5
g
cukier waniliowy
odrobinę
starta skórka cytryny
1
szczypta
sól
Odżywianie i dieta
BEZGLUTENOWE
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
Bez oleju palmowego
BEZ PSZENICY
WEGETARIAŃSKIE
Nutrition
Per 100g
Wartość energetyczna
1.732 kj
413 kcal
Węglowodany
43 g
Tłuszcze
26 g
Protein
5 g