FacebookGotuj
Przygotowanie
w 15 minut(y)
Gotowanie
w 30 minut(y)
- Wszystkie składniki umieszczamy w misie i zagniatamy ciasto. Ciasto wyrabiamy 10 minut (wałkujemy, składamy, wałkujemy, by dobrze napowietrzyć). Powinna wyjść fajna zwarta kula, nie przyklejająca się do blatu. Nie podsypujemy blatu mąką.
- Odkładamy ciasto na 30 min pod ściereczką. Po tym czasie odrywamy kawałek i wałkujemy na czystym blacie bez mąki. Tniemy na paski o szerokości 2,5 cm i długości ok. 10 cm. Nacinamy na środku wzdłuż prostokąta i przeplatamy.
- W garnku rozgrzewamy olej do temperatury 170 stopni i wrzucamy po 3-4 faworki i smażymy cały czas obracając do zarumienienia.
Składniki
400
g
Mehl-Farine
cart
Gdzie kupić
200
g
śmietana kuchenna 18%
7
żółtko jaja
w sumie 130 g (jaja M)
2
łyżka/łyżki
miękkie masło
1
łyżka/łyżki
cukier puder
sól
szczypta
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez laktozy
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku ryżu
Bez dodatku sezamu
BEZ DODATKU SOI
Bez dodatku drożdży
