FacebookGotuj
Przygotowanie
w 5 minutes
Gotowanie
w 15 minutes
- W dużej misce wymieszaj pokrojonego łososia, paprykę, skórkę i sok z cytryny, pietruszkę, cayenne oraz odrobinę soli i pieprzu. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj jajko i bułkę tartą do miski i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
- W dużej patelni z wysokimi bokami rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu.
- Rozsyp trochę mąki z tapioki na desce do krojenia.
- Podziel mieszankę z łososia na 6 kotletów o możliwie równej wielkości.
- Posyp każdy kotlet odrobiną mąki z tapioki i smaż je partiami po 3 sztuki na gorącym oleju. Smaż przez około 3–4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złoty kolor i ładną skórkę, lekko dociskając podczas obracania. Być może trzeba będzie dodać więcej oleju do patelni, aby usmażyć drugą partię kotletów.
- Podawaj od razu z kawałkiem świeżej cytryny, jeśli chcesz. Składniki wystarczają na 6 kotletów z łososia.
Składniki
1/3
szklanka
170
g
łosoś wędzony
1/4
szklanka
czerwona papryka drobno posiekana
skórki z cytryny
2
łyżka/łyżki
pietruszka, posiekana
1
szczypta
pieprz cayenne
do smaku
sól i pieprz
2
ubite jaja
tapioca flour
2-3
łyżka/łyżki
olej roślinny
Nutritional & Dietary
BEZGLUTENOWE
Bez laktozy
Bez dodatku mleka
Bez dodatku orzechów
Bez dodatku owsa
Bez dodatku sezamu
BEZ PSZENICY
Produktyw tym przepisie
Powiązaneprzepisy
Schär is worldwide
Europa
Europa Wschodnia
USA, Kanada i Ameryka Południowa
Azja, Afryka i inne kraje
Wersja międzynarodowa
