Pieczony kurczak w pomarańczach

Tags: Mięso | Ryba
6
26

Pieczony kurczak z aromatem pomarańczy i octu balsamicznego. Wyjątkowo smakowity.

Składniki

6 łyżka/i
800 g
kurczak
2
pomarańcze
1 łyżka/i
ocet balsamiczny
6 łyżka/i
2
jaja
odrobinę
sól
odrobinę
olej do smażenia

Przygotowanie

  • Wycisnąć pomarańcze i sok odlać do płaskiego naczynia, połączyć z octem balsamicznym. Kawałki kurczaka ułożyć w marynacie i odstawić na 5 minut. Jajka wbić na talerz, dodać sól i pieprz, a następnie roztrzepać widelcem. Na osobne talerze wyłożyć mąkę i bułkę tartą.
  • Kawałki kurczaka obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej. Na głębokiej patelni rozgrzać mocno sporą ilość oleju, wrzucić kawałki kurczaka. Smażyć przez około 20 minut. 
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
20 min
Skala trudności
średnie
Porcje
4