Świderki z krewetkami i cukinią

Tags: Makaron Mięso | Ryba
6
22

Niepowtarzalnie przyrządzone świderki.… co za smak!

Składniki

175 g
150 g
krewetki z ogonkami
2
cukinia
¼ szklanka
brandy
albo
¼ szklanka
cognac
½
ząbek czosnku
3 łyżka
oliwa z oliwek
1 trochę
sól i pieprz

Przygotowanie

  • Na szerokiej patelni rozgrzać oliwę i poddusić na wolnym ogniu krewetki (oczyszczone), dodać brandy lub koniak i dalej dusić aż do odparowania połowy płynu.
  • Wyjąć z patelni i odłożyć na bok. Do płynu pozostałego po krewetkach na patelni dodać drobno posiekany czosnek, krążki cukinii, sól i pieprz.
  • Gotować na wolnym ogniu, aż cukinie zmiękną, a następnie dodać odstawione wcześniej krewetki. W osolonej wodzie ugotować al dente makaron, następnie dodać do sosu i dobrze wymieszać.
  • PL_Glutenfrei.jpg
  • PL_Weizenfrei.jpg
  • PL_Laktosefrei.jpg
  • PL_OhneMilch.jpg
  • PL_OhneEi.jpg

W skrócie

Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
9-11 min
Skala trudności
łatwe
Porcje
2

Informacje o wartości odżywczej

w przeliczeniu na 100 g
białka 7g
tłuszcze 5g
węglowodany 25g
kalorie 188
kJ 794
Produkty zastosowane w niniejszej recepturze